奶茶店开业一年,周年庆活动怎么设置产品优惠?

 

1. 一般来说,奶茶店能够经营一年,应该都有了不错的盈利,周年庆活动最重要的目标不是拉新,而是回馈老顾客,增强他们对品牌的忠诚度,来帮助门店持续盈利。

2. 要做好产品规划,核心是要根据你的产品结构、城市、季节、商圈竞争状况等,来给出适度优惠,让顾客感受到你的诚意,这是周年庆活动成功的关键。

3. 产品优惠一定要有爆款,这样才能显出你的诚意。否则,店里大概率也热闹不起来,让你的周年庆白忙活一场。

4. 不用做全场优惠,选择近两个月卖得最好的三款奶茶作为促销产品就可以,并且尽量保证至少有一款是本店价格偏高的产品,这样会让顾客在心里为你多多加分。

5. 近一个月推出的新品先不要作为当天促销的主力产品。新品还没有经过充分的市场验证,顾客不满意的话,很容易为你的店带来负面评价。

6. 周年庆不再有开业活动时一炮而红的压力,折扣力度不用太大,75折-8折就可以了。这样既可以保证你当天的收入,又能让顾客因为得到优惠开心。但折扣太小的话,比如88折,对顾客的吸引力又可能不够。

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